Taştekin Meze

TAŞTEKİN MEZE, 1997 yılında İzmir’ de kuruldu. Türkiye de bir ilki gerçekleştirip ulusal zincir mağazalarında çiğköfte ile tüketiciye hizmet vermeye başlamış, 1997’den 2008 ‘e Çiğköfte ve Meze çeşitleri ile tüketici potansiyelini genişletmiştir.

TAŞTEKİN MEZE, güvenilir ve sağlıklı ürünlerini tüketiciye sunarken hammadde temini, ürün hazırlama, işleme, üretme, ambalajlama, etiketleme ve depolamadan müşteriye sunumuna kadar olan kısımlarda Gıda Güvenliği Yönetim Sistemine göre hareket eder. İşletmemiz güvenli ve hijyenik bir çalışma disiplinine sahiptir.

TAŞTEKİN MEZE, Hammadde ve mamüllerin analizini yapar. Kritik kontrol noktalarını belirler ve problem oluşmadan önler.
Şirketimiz Gıda Güvenliği yönetim sisteminin uygunluğunu, yeterliliğini ve etkinliğini, garanti eder.

Şirketimizde ürün ve hizmet kalitesi üzerinde etkisi olan tüm uygulamalar incelenir, GGYS ihtiyaç duyulan değişiklikler ve sistemin geliştirmesi için uygun koşulların değerlendirmelerini ve kalite politikasını kapsar.

Uyulan HACCP sistemi standardının gerektirdiği kayıtların şirket içinde belirlenmesinden ve bu kayıtların etkin olarak tutulması, saklanması ve iletilmesi için gereken, uygun tedbirlerin alınmasından Gıda Güvenliği Ekip Lideri sorumludur.

TAŞTEKİN MEZE, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sertifikasına sahiptir.

“MEZETAT” bir Taştekin Meze kuruluşudur.